1、用料：大米适量、红薯一个、红枣3个。
2、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，红薯去皮，切小块，红枣3个对半切开。
3、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。30分钟后美味即享。
