1、食材：沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量
2、准备食材。
3、鸡蛋煎至两面金黄。
4、倒水和上汤。
5、放西红柿煮开。
6、放入河粉烫两分钟。
7、放入生菜烫熟。
8、加盐调味出锅。
