1、朝鲜：饺子以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着；

2、俄罗斯：饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精，包的个头大，煮饺子用牛骨熬成的清汤；

3、印度：饺子用料、做法与俄罗斯近似，只是个头还大，是烤着吃的；

4、墨西哥：用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮是用手压成长方形。吃罢饺子再喝汤；

5、意大利：干酪、洋葱、蛋黄是主料。另一种是以鸡肉、干酪做主料。