寒暖流交汇可使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。另外寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，利于形成大的渔场。

1、北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。

2、纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。

3、北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的。

上升流可将海底营养盐类带至表层，起到类似于寒暖流交汇使海水扰动的作用。