白滚水送服的意思：吃药的时候为防止药吃不下去，吃药的时候可以喝水喝下，在粤语中白滚水就是白开水的意思，就是叫人用白开水喝药。甚至有的活血化瘀的药可以用酒送服。

白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害。