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如何切好菜(中指关节切边放在)
发布日期:2025-03-11 00:38:48 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news419942.html
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核心提示:1、右手拿刀,将刀垂直的放在菜墩上;2、角度为90度 左手按住原料;3、用中指的小关节顶住刀面;4、边切边往后退;5、刀的高度不可高出中指的关节。
1、右手拿刀,将刀垂直的放在菜墩上;
2、角度为90度 左手按住原料;
3、用中指的小关节顶住刀面;
4、边切边往后退;
5、刀的高度不可高出中指的关节。
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