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桂林米粉卤水的做法（卤水放入小火小时）

发布日期：2025-08-17 17:31:14     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news421410.html    违规举报
核心提示：将卤料放入清水和猪骨头，大火开后转小火炖4小时。将牛肉放入锅中，放入冰糖，老抽，豆豉，鸡粉，南乳，盐小火熬制2个小时。过滤所有卤料，放凉，卤水完成。将煮好的米粉拌上卤水，放牛肉片，香菜末，花生。

桂林米粉卤水的做法

将卤料放入清水和猪骨头，大火开后转小火炖4小时。

将牛肉放入锅中，放入冰糖，老抽，豆豉，鸡粉，南乳，盐小火熬制2个小时。

过滤所有卤料，放凉，卤水完成。将煮好的米粉拌上卤水，放牛肉片，香菜末，花生。

 
 
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