1、点击电脑屏幕左上角菜单栏的文本编辑。

2、打开“偏好设置”，再点击“打开和存储”。

3、选择打开纯文本文件的编码为中文GB格式即可。

4、打开文本后，command加空格，可以切换输入法，按住command的同时再次点击空格可切换下一个输入法。

5、输入法切换完毕，即可进行文字编辑。