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煎鱼时掉皮怎么办(煎鱼太厚平底锅或)
发布日期:2025-07-07 11:29:29 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news424498.html
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核心提示:煎鱼时掉皮可以在鱼的表面粘少量的面粉或者是淀粉,注意不要包裹的太厚,薄薄的拍上一层就可以了。也千万不要裹湿淀粉,那样裹的会太厚,很影响煎鱼。并且尽量选择平底锅煎鱼,这样会更好的让鱼定型,而且也更省油。
煎鱼时掉皮可以在鱼的表面粘少量的面粉或者是淀粉,注意不要包裹的太厚,薄薄的拍上一层就可以了。也千万不要裹湿淀粉,那样裹的会太厚,很影响煎鱼。并且尽量选择平底锅煎鱼,这样会更好的让鱼定型,而且也更省油。
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