什么样的杏好吃要怎么挑杏(挑选果实为佳食用)

发布日期:2025-03-10 17:34:47     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news424817.html    违规举报
核心提示:常见的杏有两种,一种是青杏,一种是黄杏。青杏味道较酸,主要用来泡酒,做蜜饯等等。成熟的黄杏味道很甜,直接当水果吃或者晒干食用。如果用作食用,建议挑选黄杏。方法如下:挑选黄杏,杏以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,无病虫害者为佳

什么样的杏好吃要怎么挑杏

常见的杏有两种,一种是青杏,一种是黄杏。

青杏味道较酸,主要用来泡酒,做蜜饯等等。

成熟的黄杏味道很甜,直接当水果吃或者晒干食用。

如果用作食用,建议挑选黄杏。

方法如下:

挑选黄杏,杏以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,无病虫害者为佳。同一品种则主要取决于成熟度,过生的果实酸味浓,甜味不足;过熟的果实肉质酥软,缺乏水分。一般挑选应以皮色黄泛红,具有本品种特色的为佳。
 
 
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