1、主料：黄瓜2根、鱼丸1份。

2、辅料：盐适量、香油适量、枸杞适量。

3、备好一份黄瓜，然后再备一份鱼丸。

4、将食材洗切好。

5、锅里加水，煮开。

6、先将黄瓜下锅微煮。

7、在将鱼丸入锅煮至浮起。

8、加入适量盐香油调味。

9、出锅前再加几粒枸杞，这样子一份夏日快手汤完成。