生物肽是蛋白质中20种天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性，环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物，具有多种人体代谢和生理调节功能。

肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。