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土豆丝怎么炒吃起来脆脆的（下锅发酸粗细要用）

发布日期：2025-07-09 20:17:52     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news440262.html    违规举报
核心提示：要点:1、切得要均匀，粗细以火柴棍为准。2、要用水泡，以去除多余淀粉。3、淖水，用开水下锅,时间以5秒左右。4、火一定要旺，炒地速度要快。5、出锅前滴两滴醋，不要多，否则会发酸。

土豆丝怎么炒吃起来脆脆的

要点:1、切得要均匀，粗细以火柴棍为准。2、要用水泡，以去除多余淀粉。3、淖水，用开水下锅,时间以5秒左右。4、火一定要旺，炒地速度要快。5、出锅前滴两滴醋，不要多，否则会发酸。

 
 
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