1、食材：鸡胸肉300克、白葡萄酒20毫升、柠檬汁5毫升、柠檬胡椒粉适量、盐适量、洋葱10克、橄榄油10毫升、黄油20克。

2、鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上。

3、平底锅烧热，喷一层食用油，下鸡肉煎制。

4、鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄。

5、烤盘喷上一层食用油。

6、将煎好的鸡肉放入烤盘，洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油。

7、送进200摄氏度的烤箱，烤15分钟出炉。

8、待冷却后，切成块装盘即可，烤鸡胸肉做好了。