煎包是生活中得常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。食材面粉适量韭菜适量瘦肉适量发酵粉适量盐适量白酒适量生抽适量蚝油适量方法/步骤1倒入一碗面粉、发酵粉、盐，倒入清水，搅拌搅拌成絮状，揉成面团。2放点熟油，揉一下，醒发半个小时，瘦肉切小块，剁成肉沫，放入盆里。3韭菜切沫，加入盐、白酒、生抽、蚝油、油并搅拌，面团醒发。4撒点面粉，次揉一下，搓成长条，切小块，压扁擀圆放入馅料包起来。5热锅，倒入食用油，转小火，放入包子，倒入水淀粉，煎至水干即可。END