玫瑰茶泡不开是因为玫瑰花要用它的花骨朵泡水喝，所以采摘的时候都是没开就采摘的，花骨朵不宜泡开，所以玫瑰茶泡不开。除此以外，玫瑰茶的玫瑰也分种类，不同种类泡的情况不一样。玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶，绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇，桂花和现代月季也具有甜美，浓郁的花香，也可用来窨制花茶。