为什么烧烤时碳起火撒盐就能灭(孔洞食盐耐高温氯)

发布日期:2025-02-10 21:51:49     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news450508.html    违规举报
核心提示:1、盐受热吸收热量分解为氨气和氯化氢气体,使可燃物与空气隔绝,降低温度。2、碳表面有大量孔洞,增大与氧气接触面积,食盐可以堵塞这个孔洞,减少空气接触。3、食盐耐高温。

为什么烧烤时碳起火撒盐就能灭

1、盐受热吸收热量分解为氨气和氯化氢气体,使可燃物与空气隔绝,降低温度。

2、碳表面有大量孔洞,增大与氧气接触面积,食盐可以堵塞这个孔洞,减少空气接触。

3、食盐耐高温。

 
 
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