鹦鹉有鹦鹉科与凤头鹦鹉科两科，有82属358种，是鸟类最大的科之一，是典型的攀禽，对趾型足，两趾向前两趾向后，适合抓握，鹦鹉的喙强劲有力，可以食用坚果，在世界各地的热带地区都有分布，种类非常繁多，有凤头鹦鹉、玫瑰鹦鹉、锥尾鹦鹉、吸蜜鹦鹉、侏鹦鹉属、情侣鹦鹉、无花果鹦鹉、金刚鹦鹉、混种金刚鹦鹉、亚马逊鹦鹉、非洲鹦鹉等多珍贵品种。