材料：青红椒250克、五香豆腐干100克。
调料：盐、味精、香油、植物油。
做法 ：
1、青、红椒洗净，去蒂、子，切丝；
2、五香豆腐干洗净，切丝；
3、锅内倒植物油烧至七成熟，下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟，加盐、味精调味，淋入香油
