冬季用饵，都是以荤饵最佳。草鱼在冬天需要补充蛋白质来抵御严寒，因此冬钓草鱼，最好使用荤饵，如面包虫或者蚯蚓。面包虫选择鲜活个头大的，才能挑逗起草鱼的食欲。

草鱼体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国著名的“四大家鱼”。草鱼味甘、性温、无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目之功效。草鱼鱼肉高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。