韭菜萝卜馅制作步骤如下:

原料:韭菜250克，白萝卜150克。

辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

1、 将韭菜洗干净，控干水，韭菜切至最小放入锅中备用。

2、 将白萝卜洗净，切细末，并挤去水分。

3、 将白萝卜倒入放韭菜馅的锅里，倒适量食用油、盐、味精、酱油，料酒、葱末、姜末，用筷子顺时针搅拌即可。