梅花具有越是寒冷、越是风欺雪压，花开越是精神、越秀气。梅花花梗短，花萼通常为红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色，花瓣是白色或淡红色，直径约1、5厘米，雄蕊较多。

梅花是我们中华民族最有骨气的花，几千年来，它那迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险、奋勇开拓、创造优秀的生活与文明。