主料：鹅肉、魔芋、洋葱

辅料：油、盐、姜、蒜苗、蒜、葱、花椒、味精、干红椒、黄豆酱、生抽

步骤：

1、鹅肉压熟，魔芋焯水，准备其它材料。

2、锅中起油。

3、加入姜，蒜，花椒，干红椒，盐。

4、加入鹅肉翻炒。

5、加入黄豆酱。

6、加入魔芋翻炒。

7、加入生抽。

8、加入洋葱翻炒。

9、加葱，蒜苗，味精。

10、炒匀关火。

11、装盘。