核心提示：1、食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量。 2、把买来的牛肉洗净，切成片。 3、加入适量的盐，鸡精。 4、牛肉里加入蚝油、酱油。 5、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。 6、准备一个鸡蛋，打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里。然后搅拌均匀。 7、加入适量