小龙虾是湿垃圾，湿垃圾指的是在日常生活中,容易腐烂的，会发臭有味道的生物质废弃物，主要有食物残渣、菜叶果皮、花卉香料几大类。厨房里每天产生大量的果蔬皮和剩饭剩菜，一定要进行专门收集和特殊处理。小龙虾为人们常吃的食物，其剩余未吃的残渣为厨余垃圾，因此也属于湿垃圾。