做牛腩色泽好看方法 牛腩的烹饪方法

发布日期:2025-03-10 20:58:54     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news472668.html    违规举报
核心提示:1、可以做红烧牛腩,卤汁乳白稠浓,色泽好看,肉质肥嫩,滋味鲜美。2、基本材料:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。3、

做牛腩色泽好看方法 牛腩的烹饪方法

1、可以做红烧牛腩,卤汁乳白稠浓,色泽好看,肉质肥嫩,滋味鲜美。

2、基本材料:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。

3、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。

4、烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。

5、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news472668.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.593 second(s), 77 queries, Memory 0.5 M