菊花豆腐汤怎么做(切成黄瓜豆腐香菜)

发布日期:2025-01-12 20:14:57     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news474657.html    违规举报
核心提示:材料:豆腐、鸡蛋、黄瓜、香菜、盐、味精、香油、淀粉。做法:1、 将豆腐切成丝,用开水烫一下捞出。2、 黄瓜洗净切成丝。3、 取一只碗,放入鸡蛋、盐和少许生粉,打散。4、 用锅摊成鸡蛋薄饼,从中间切开后对折,在不开口的一边锲刀,顶端不需要切断

菊花豆腐汤怎么做

材料:豆腐、鸡蛋、黄瓜、香菜、盐、味精、香油、淀粉。

做法:

1、 将豆腐切成丝,用开水烫一下捞出。

2、 黄瓜洗净切成丝。

3、 取一只碗,放入鸡蛋、盐和少许生粉,打散。

4、 用锅摊成鸡蛋薄饼,从中间切开后对折,在不开口的一边锲刀,顶端不需要切断。

5、 然后从一边卷起,用香菜系牢,即呈菊花状。

6、 锅内注入汤,下入豆腐、蛋花、盐、味精,烧3分钟。

7、 再放入黄瓜,淋少许香油即成。

 
 
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