1、首先将柠檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文鱼一面划几刀。

2、准备碗，倒入鲜贝露，放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末，少许盐，少许蜂蜜，拌匀。

3、准备三文鱼，淋入料汁，拌匀，腌制10分钟。

4、倒入橄榄油，下入三文鱼，留出腌制的汁，小火煎1分钟，煎至7-8成熟，淋入腌制的汁，撒上柠檬碎，即可。