怎么把新鲜鱼泡制作成鱼胶(鱼鳔鱼胶鱼肚鲜鱼)

发布日期:2025-05-02 06:19:51     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news477699.html    违规举报
核心提示:把新鲜鱼泡制作成鱼胶的方法:首先我们要从新鲜的鱼肚里面取出完整的鱼鳔,这里要注意的是不要把鱼鳔给弄破了;然后我们把鱼鳔进行处理干净,去除鱼鳔里面的黑膜、血丝、血膜、杂质,然后清洗干净;整形、晾晒即可。鱼胶(别名鱼肚、花胶)是鱼鳔(鱼类用于调

怎么把新鲜鱼泡制作成鱼胶

把新鲜鱼泡制作成鱼胶的方法:首先我们要从新鲜的鱼肚里面取出完整的鱼鳔,这里要注意的是不要把鱼鳔给弄破了;然后我们把鱼鳔进行处理干净,去除鱼鳔里面的黑膜、血丝、血膜、杂质,然后清洗干净;整形、晾晒即可。

鱼胶(别名鱼肚、花胶)是鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡)的干制品,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。

 
 
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