1、主料：面粉240克、椰蓉。

2、配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。

3、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。

4、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。

5、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉

6、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。

7、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。

8、烤盘放入油纸，将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热。

9、20分钟烘烤完成，取出晾凉，即可食用。