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现实生活中应用化学知识的事例

应用化学在生活中应用

1、铜器发暗处理

铜器在空气中置久会生锈，是因为铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜，我们可以用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面，因为氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物，因而被除去，也可以用醋酸擦洗，再用清水洗净铜器，就把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜;

2、清除水垢

我们会发现用了很久的的水壶，其壁上有一层灰黄色的沉淀物，这就是水垢，而水垢会使各部分受热不均匀甚至引起爆炸，我们可以用很稀的盐酸和醋酸刷洗，再用清水洗净，来除去水垢;

3、放久的红糖会发酸，而放久的白糖会变黄

这是因为红糖放久后，会吸收空气中的水汽，使得糖中的乳酸菌大量繁殖，因此红糖中的主要成分蔗糖逐渐转化成葡萄糖和乳糖，进而产生乳酸，产生出酸味，而白糖在生产过程中会通入二氧化硫使糖汁中色素还原脱色来使其变白，但是这种方法的脱色不太稳定，放置过久，其会被被空气氧化，而重现颜色，因此白糖放久会变黄;

4、利用氯气对自来水进行消毒处理;

5、放碱中和使得馒头多孔口感好。