虾可以使用“瓶子保鲜法”来保存防止变黑。把饮料瓶洗干净，逐个把鲜虾放入饮料瓶中，然后拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可，非常的简单方便。

还有一种是冰箱干养法拿来一个胶盒，里面放一些湿纸巾，还有湿毛巾作为垫底，把虾放入盒子中，再在上面铺上一层纸巾或者湿毛巾，这样做是利用冰箱内冷气，使得湿毛巾或者纸巾保持一定的温度，从而使得虾更加的持久保鲜。