木瓜鱼汤制作方法：

买两条鱼，并将鱼清理干净；烧开油锅，放入鱼，将鱼煎炸至金黄色时，去掉多余的油；继续煎鱼，并放入4、5片姜片；加入水至淹没鱼即可，继续烧，直到汤变成奶白色；在汤中加入2、3个蜜枣和生木瓜；将所有东西转入砂锅中煲，中火烧一小时，再转小火2小时，加盐即可出锅。