把啤梨放进冰箱0度冷藏24小时，然后取出用保鲜膜包裹好，放在常温下2天左右，此时啤梨用手一捏软软的，颜色呈玫红色，就可以食用了。

啤梨是一种水果的名称，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。