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温度低了面粉发酵不起来怎么办（面团酵母菌发酵面）

发布日期：2025-01-12 16:55:50     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news484346.html    违规举报
核心提示：温度低了面粉发酵不起来可以把面团放到电饭锅里，把电饭锅处于保温档即可，酵母中有酵母菌，酵母菌是微生物，能进行无氧呼吸，这个过程叫做发酵，能产生大量的二氧化碳，这就是我们所吃的面包馒头松软多孔的原因。蒸制时，由于温度太高，酵母菌不能生存，会死
 
 
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