在一般的情况下，吃大虾和橙子的时候，他中间应该间隔一个小时左右的时间才能吃。并且橙子里面含有丰富的维生素c而且吃大虾的时候，它里面的蛋白质比较多，所以这两种食物应该分开，只间隔一个小时的时间，就不会影响身体的健康，如果中间离得比较近的话，还有可能会导致中毒的现象。