郑州特色小吃很多，作为一位资深吃货，给大家介绍一下，郑州当地的十大特色小吃有：葛记焖饼、河南烩面、老君烧鸡、胡辣汤、焖子、炸紫酥肉、烩羊肉、油馍头、开花馍、虎豹肉盒。特别受欢迎的是烩羊肉，烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃的一大特色。好吃不贵。