平湖职高专业有机电技术应用专业、制药与检测专业、计算机技术应用专业、服装设计与工艺专业、观光农业与园艺技术、学前教育专业、财经商贸专业工七个专业。

学校为浙江省先进制造业技能型人才培养培训示范基地、国家级数控实训基地，机电、服装、化工、电气运行与控制专业为省示范性骨干专业。学校多次被授予全国职业教育工作先进单位、浙江省中职学校30强、浙江省教科研先进集体、全国教育系统先进集体等荣誉称号。