傍蟹怎么做(螃蟹姜末放在麻油)

发布日期:2025-01-07 16:28:49     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news499817.html    违规举报
核心提示:主料: 螃蟹,1000克。辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克。做法:①将螃蟹用清水流净,放在盛器里。②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放

傍蟹怎么做

主料: 螃蟹,1000克。

辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克。

做法:

①将螃蟹用清水流净,放在盛器里。

②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。

③将螃蟹上笼,用火蒸15分钟至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。

 
 
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