韩国的酸甜萝卜块怎么腌(放进萝卜韭菜配料)

发布日期:2025-02-10 22:13:37     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news502352.html    违规举报
核心提示:原料:韭菜、梨、葱、姜、蒜步骤1、萝卜去皮切块,以容易入口为准,放进盐水里浸泡或者用盐抹在萝卜块上,自然出水;2、收拾配料,韭菜、葱、梨、姜、蒜都洗干净切成小块,把它们一起放进搅拌机里打碎或者也可以分别处理,姜、蒜磨蓉,梨打碎,韭菜葱切细断

韩国的酸甜萝卜块怎么腌

原料:韭菜、梨、葱、姜、蒜

步骤

1、萝卜去皮切块,以容易入口为准,放进盐水里浸泡或者用盐抹在萝卜块上,自然出水;

2、收拾配料,韭菜、葱、梨、姜、蒜都洗干净切成小块,把它们一起放进搅拌机里打碎或者也可以分别处理,姜、蒜磨蓉,梨打碎,韭菜葱切细断;

3、把配料里拌上辣椒粉,盐,放进出过水的萝卜丝拌匀;

4、把配料均匀的抹在出水控干水的萝卜上,装进玻璃瓶里,室温发酵一天或者一个晚上,然后放进冰箱里控制发酵。打开闻到酸味就可以吃了。

 
 
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