水头镇属于福建省泉州市南安市（县级市）。水头镇位于南安市南部，距市区28千米，辖4个社区、28个行政村。镇政府驻厦盛路。面积约为127平方公里。

水头镇区位独特，地处厦、泉、漳闽南“金三角”中心区域，与厦门经济特区接壤，有南安的“南大门”之称。交通便捷，福厦高速公路贯穿全境，距离厦门机场和港口仅几十公里。