梅州的特色水果有平远脐橙、梅州金柚、大埔蜜柚、泗水金橘、农场夏橙、径南宝山柿。

梅州，广东省省辖地级市，位于广东省东北部，地处闽、粤、赣三省交界处，东部与福建省龙岩市和漳州市接壤，南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻，西部与河源市接壤，北部与江西省赣州市相连。