1、七彩花生生吃和熟吃都可以，生吃清脆香甜、熟吃口感醇香，其中含有蛋白质、各种维生素、多种氨基酸、卵磷脂以及多种矿物质等营养元素，拥有一定的药用价值，食用后可以延缓衰老、止血凝血、通乳、促进发育、提高智力。

2、七彩花生是产自云南孟连红土地的清甜花生，直接去壳生吃口感清脆香甜可以当做居家的小零食，也能熟吃用于煮粥、打豆浆口感醇香，不论生吃还是熟吃它的营养含量都很高，可以为人体补充多种营养物质对身体有好处。