符离集位于安徽省宿州市埇桥区，位于宿州市北13公里处，地处安徽宿州、淮北和江苏徐州三市之间。符离集是中国烧鸡之乡，符离集主要特产为符离集烧鸡。

符离镇属黄淮平原，海拔一般在15-40米左右，三面环山，北部丘陵高低起伏，土质大多是淤土和红花淤；南部为平畴沃野，多是沙土和黑土。