煮奶用不锈钢材质的锅好。
不锈钢锅煮奶前先用水冲一下锅，这样锅里就是湿润的了。倒入牛奶把牛奶慢慢的倒入在锅里，尽量不要沾到锅边上，先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶，最后加热牛奶不用等到沸腾了。看到冒热气即可。
