PS里用蒙版换字的颜色的方法如下：

首先打开PS，进入到主界面；然后新建一个画布；接下来在工具栏中，点击文字蒙版工具；然后在上方设置好文字的相关参数；再输入一段文字；之后点击移动工具，即可出现文字选区；接下来需要点击图层，在里面点击栅格化，再点击图层，将图层栅格化；最后使用工具栏中的渐变色工具，给位置添加上渐变色，用PS文字蒙版工具制作彩色字体即可完成。