1、可以直接放在阴凉处常温保存，切记不要放在冰箱里，也不能放在袋子里捂着，这样会使菠萝无法散发热量，从而导致霉变。如果存放得好，保存20多天不成问题。

2、将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间。