晚间临睡前做夜宵食用。本粥功能宁心安神，通心肾。

材料：红枣，枸杞，大米，鸡蛋；　　

做法：

1、先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净；

2、 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮；

3、 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了；

4、 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；

5、 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；

6、 把红糖倒入锅中；

7、 枸杞放进去；

8、 煮5分钟即可。