野生几子肉的做法(切成肉丝冬笋放入)

发布日期:2025-01-07 17:04:19     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news545981.html    违规举报
核心提示:食材:野生几子肉、冬笋、鸡蛋清、姜、盐、酱油、小葱、猪油、白砂糖、黄酒、鸡汤做法:1、将净野生几子肉切成薄片,切成4厘米长、3厘米宽的丝;2、将肉丝放入鸡蛋清、姜、黄酒、盐少量搅拌均匀;3、将冬笋洗净,切成比肉丝略细一点的丝;4、锅置火上,

野生几子肉的做法

食材:野生几子肉、冬笋、鸡蛋清、姜、盐、酱油、小葱、猪油、白砂糖、黄酒、鸡汤

做法:

1、将净野生几子肉切成薄片,切成4厘米长、3厘米宽的丝;

2、将肉丝放入鸡蛋清、姜、黄酒、盐少量搅拌均匀;

3、将冬笋洗净,切成比肉丝略细一点的丝;

4、锅置火上,放入熟猪油烧至五成热,将肉丝下锅走油,用手勺推开,待肉丝挺力变色,立即倒入漏勺沥油;

5、在原锅余油中,放入冬笋、酱油、盐少许和白砂糖炒几下,加鸡汤焖半分钟左右;

6、再

 
 
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