一般面包上白色的粉是什么(表面椰蓉用于作用)

发布日期:2025-01-08 19:57:55     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news547145.html    违规举报
核心提示:有可能是防潮糖粉,椰蓉或者面粉。1、防潮糖粉作用:用于表面装饰,吸收多余水分,防止表面潮湿糊化,适当增加甜味。2、椰蓉作用:用于表面装饰,增加层次感,掩盖表面潮湿糊化部分,增加香甜味。3、面粉的作用:用于表面装饰,为了在切面包上的时候不沾刀

一般面包上白色的粉是什么

有可能是防潮糖粉,椰蓉或者面粉。

1、防潮糖粉作用:

用于表面装饰,吸收多余水分,防止表面潮湿糊化,适当增加甜味。

2、椰蓉作用:

用于表面装饰,增加层次感,掩盖表面潮湿糊化部分,增加香甜味。

3、面粉的作用:

用于表面装饰,为了在切面包上的时候不沾刀。

 
 
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